Jarrete de ternera con albaricoques y azafrán

Ingredientes Jarrete de ternera de 1,5 kg 3 zanahorias ½ apio 300 g de chalotas 2 dientes de ajo 2-3 cucharadas de aceite de oliva para...

TAJINE de cordero con zanahorias, patatas de azafrán, albaricoques y el comino.

Ingredientes 800 g de chuletas de cordero, en trozos 750 g de patatas nuevas 2 zanahorias en trocitos 100 g de guisantes 2 cebolla finamente picados 100...

Waterzooi (guiso de pescado) con azafrán

Brill (FISH) es un lenguado y pertenece a la familia de los tarbotten. Es un poco más caro pero es un pescado muy sabroso. Pregunte al criador...

Pan de pescado con azafrán

Ingredientes 600 g carbonero filet 2 tomates 1 cebolla 50 cl de caldo de pescado 4 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de comino en...

Salsa de azafrán sublime en pes del lago

Ingredientes para 4 personas 100 g de chalotas 4 cucharadas de aceite de oliva 1 fila azafrán 200 ml de vino blanco seco 150 ml...

Moelleux con azafrán

Ingredientes 80 g de mantequilla 2 huevos 70 g de azúcar 6 curacharadas de room / crema 2 cucharadas de zumo de limón 1 azafrán...

Rijstpap con azafrán

1 l de leche 130 g de arroz 75 g de azúcar Azafrán 2 yemas de huevo Palo de vainilla Palo de canela Azúcar moreno...